YUCA

Yuca fresca, tubérculo caracterizado por su piel marrón y pulpa blanca firme. De textura almidonada y sabor suave, debe cocinarse antes de consumir. Versátil en la cocina latina y caribeña, excelente para freír, hervir, hornear o preparar en puré. Se selecciona cuidadosamente para garantizar frescura y calidad uniforme.