La Haba entera es una legumbre robusta, de forma aplanada color verde pálido o beige claro, textura firme que se vuelve suave y cremoso al cocinar. Aroma vegetal suave y sabor delicado, ligeramente dulce y mantequilloso. Ideal para sopas guisos y ensaladas. Aporta aprox. 7g de proteína y 5 g de fibra por cada 100 g.
