CHILE SCOTCH BONNET

Chile Scotch Bonnet, originario del Caribe, reconocido por su forma característica similar a un gorro escocés y su intenso picor (100,000-350,000 unidades Scoville). De color que varía desde verde hasta rojo al madurar, con notas frutales y un aroma distintivo. Esencial en la cocina caribeña, ideal para salsas picantes y platillos tradicionales.